Нет ничего более привычного утром, чем чашка горячего чая. Многие люди не могут начать свой день без этого напитка. Чай является самым потребляемым напитком в мире после воды.
Задумывались ли вы, откуда берется чай? Выращивание чая началось более 6000 лет назад в Восточной Азии, где фермеры научились заваривать листья растения Camellia sinensis. С тех пор влияние чая на цивилизацию было поистине выдающимся.
Чайные плантации по всему миру с холмистыми зелеными поместьями и пышными зигзагообразными склонами производят наш любимый напиток. Помимо производства множества сортов чая и обеспечения средств к существованию миллионов людей по всему миру, многие из этих великолепных мест также чрезвычайно радуют глаз. И если в ближайшее время у вас не запланирована поездка, включающая посещение чайных плантации, просто представьте чарующую красоту этих захватывающих дух мест, не выходя из дома.
Нувара-Элия, также называемая Маленькой Англией, представляет собой уютную маленькую гористую местность на холмах чайной страны в центральной части Шри-Ланки, и это место действительно напоминает Англию. Этот регион известен производством множества сортов чая. Он имеет умеренный климат, и здесь есть огромное количество живописных мест. Чайное поместье Педро, в частности, - невероятно красивое место, наполненное пышной зеленью, которая так и ждет, чтобы ее исследовали. Одного взгляда на цветущие чайные плантации и кристально чистые водопады в этом районе достаточно, чтобы сделать ваш день незабываемым.
Солнце над чайной плантацией Нувара-Элия, Шри-Ланка
Сорт чая Дарджилинг считается одним из лучших во всем мире. Расположенные на северо-востоке Индии, среди великих Гималаев, чайные плантации Дарджилинг восхищают своими великолепными пейзажами. Здесь открывается потрясающий вид на холмистые пышные поля и поразительные гималайские предгорья из чайных плантаций. Единственный способ отвлечься от любования великолепными видами плантаций — услышать пыхтение знаменитого поезда Дарджилинга.
Туман над чайной плантацией Дарджилинга, Индия
Самый старый общественный японский сад в Соединенных Штатах, Японский чайный сад, — уникальное место. Это сад расположен в парке Золотые Ворота в Сан-Франциско. Парк был основан в 1894 году для демонстрации японской деревни на международной выставке «Калифорнийская середина зимы». Сад в японском стиле изобилует водопадом, покрытым азалиями, царственными фонарями и статуями, а также множеством глициний и других волшебных цветов. Изюминкой сада является Чайный домик, где вы можете насладиться чашечкой чая и попробовать популярные японские закуски.
Солнечный вид на японский чайный сад в парке «Золотые Ворота» в Калифорнии
Горреана, расположенная на острове Сан-Мигель в Португалии, является старейшей до сих пор действующей чайной фермой в Европе. Когда-то остров был крупным производителем и экспортером апельсинов, но со временем местные жители поняли, что его влажный климат и вулканическая почва лучше всего подходят для выращивания чайных растений. Горреана — это семейный производитель чая, основанный в 1883 году. Сегодня плантация производит 44 тонны чая в год и отправляет его в различные части мира. Захватывающий вид этой плантации — вот что привлечет вас к этому месту.
Чайная плантация Горреана на острове Сан-Мигель, Азорские острова, Португалия
Мае Салонг, расположенная на холмах в районе Чианграй на севере Таиланда, представляет собой очаровательную провинцию, изобилующую прекрасными чайными плантациями. Этот регион - ведущая чайная плантация Северного Таиланда, которая производит около 200 тонн чая улун в год. Чайные деревья высажены в лестничных полях, и посетители могут наблюдать за сбором чая, его производством, завариванием и дегустацией чая, параллельно любуясь живописными пейзажами. Высококачественный чай Улун является здесь фирменным напитком, и его можно отведать в любом из чайных заведений.
Чайная высокогорная плантация Дои Мае Салонг, Чиангарай, Таиланд
Камеронское нагорье Малайзии окружено чайными плантациями, тропами в джунглях и оживленными фермами. Большинство горных склонов здесь покрыты пышными зелеными листьями чая и бьющими водопадами, которые создают ощущение безмятежности. Чайная плантация Бох — самый известный здесь из чайных садов. Основанная в 1929 году британским бизнесменом Дж. А. Расселом, это крупнейшая чайная плантация в Юго-Восточной Азии с более чем 8000 акрами широких зеленых полей чайных растений и одними из самых великолепных видов, которые вы когда-либо видели. Прогулка по этому очаровательному району Малайзии подарит вам незабываемые впечатления.
Чайная плантация в горах, во время восхода солнца в Камерон-Хайлендс, Малайзия
В турецком регионе Ризе есть несколько удивительных чайных плантаций вдоль побережья Черного моря. Этот живописный небольшой городок является основным чаеводческим регионом страны. Здесь проходит ежегодный Международный фестиваль чая, во время которого в этом очаровательном месте собираются чайные эксперты со всего мира. Все чайные плантации здесь необычайно красивы и мгновенно покорят ваше сердце. Потягивайте горячие образцы различных сортов чая и прогуливайтесь по ярко-зеленым волнистым лугам, чтобы получить максимальное удовольствие.
Ферма по выращиванию свежего зеленого чая в провинции Ризе в Турции
Чай является неотъемлемой частью повседневной жизни в Индии, поэтому неудивительно, что в стране много чайных плантаций. В то время как Дарджилинг хорошо известен своим производством чая, Колуккумалай в Керале также заслуживает упоминания. На высоте 2407 м над уровнем моря, это самая высокая чайная плантация в мире и одно из самых живописных мест, которые вы когда-либо видели. Плантация производит органический чай, качество которого считается одним из лучших в мире. Здесь вы в полной мере сможете насладиться извилистыми склонами и прекрасными видами.
Чайная плантация Колуккумалай, Керала, Индия
День, проведенный на чайных плантациях Мок Чау во Вьетнаме, станет незабываемым. Эти изысканные чайные плантации расположены на высоте 1054 м над уровнем моря. Вашему взору не хватит бесконечных холмов зеленого чая и зеленых полей вместе с садами сливовых и абрикосовых деревьев. А аромат чайных растений останется с вами еще долго после того, как вы покинете это место. Мок Чау является крупным производителем высококачественного чая и наиболее известен своими сортами Улун, Ким Туен и Шан Туйет. Совершите экскурсии по чайным плантациям в течение дня и насладитесь чашкой теплого чая вечером.
Чайные плантации в провинции Мок Чау на севере Вьетнама
Почитать еще статьи по теме